新ワカメ

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お店のワカメは主に三陸産です。
厚さ、歯ごたえ、香りは最高、ツマに使っていますが是非残さず食べてみて下さい。

久しぶりの投稿ですみません…

Facebookの方にオススメメニューが乗っておりますので、是非参考にして下さいませ〜

よろしくお願いいたします。

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えぼ鯛塩焼き

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干物ではなく、生のえぼ鯛塩焼きです。

脂もありますが、しっとりした上品な身は最高です。

大分の赤貝、鹿児島カワハギ、北海道水ダコ、青森ヤリイカ…
刺身はたくさんございます。

土曜日は電車の築地行きが定着しております…
寒いですよね、毎日…

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カワハギ

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ございます。

こんなに積雪のペースが早いとは…
危険です、カワハギ食べてる場合じゃないです。

安全第一です。

お店は通常通り営業しております。

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日曜日

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柚味噌を作るついでに、青とうがらし味噌も…

極辛…
私は辛いモノ、大好きです。

特にメニューにはございませんが、豆腐なんかにのせると最高です。
分かち合いましょう〜(笑)

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アマダイ

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山口仙崎より、身をたっぷりつけたカブト焼き。
オススメです。

酒蒸しも最高です。

お待ちしております。

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土曜日

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いつも築地市場へはバイクで向かいますが、今日はあまりに寒いので電車で来てみました…
土曜日は電車も空いていて助かります。

寒いとお刺身という気分にはならないかもしれません…
とりあえず刺身ではなく、日本酒あたりにシフトしてしばらく経った頃、刺身を食べるのもいいかもしれませね〜

もちろん鍋、焼魚、煮魚も豊富です。

年末年始の雰囲気も落ち着いて、静かな週末に。
お席も空いておりますので是非、お待ちしております。

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今年もよろしくお願いいたします

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遅くなりまして、5日から営業しておりました…

ご挨拶、遅れて申し訳ありません。

今年は15時からの営業となります。
よろしくお願いいたします。

めでタイ、愛知の天然真鯛。
刺身にカブト焼き、本日のオススメです。

煮付けはナメタガレイ、
焼きは黒ムツもございます。

お待ちしております。

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今年もありがとうございました。

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おかげ様で無事、本年の営業も終了いたしました。
皆様、本当にありがとうございました。

新年は5日より、営業時間は毎日15時からとさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

それでは、よいお年をお過ごし下さい〜〜

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土曜日

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まだ少々お席が空いております〜

是非お待ちしております!

九十九里、地ハマグリの酒蒸し。
オススメです。

刺身はたくさん!
バッチリです。

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生本マグロ

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生本マグロ、ございます。

はるばるMexicoより、ご苦労様です。

本日火曜日は、お席に余裕がございます。

また、来週火曜日もまだテーブル席も空いております

火曜日…

仕入れは最高、是非お待ちしております!

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