夏休み

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17日(木)迄夏休みいただきます。

18日(金)は16時より営業いたします。

よろしくお願いいたします。

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シンコ

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シンコは江戸前でございます。

暑いですしお天気も不安定…

本日は築地市場も営業しておりましたので、魚はバッチリ。

お待ちしております。

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土曜日

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お盆

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山の日、金曜日。

通常通り営業しております。

シンコ、アイナメ、真ダコ、白イカ、マアジ、ホッキ貝、ツブ貝、サザエさん…

是非、お待ちしております〜

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タコ柔らか煮

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やわらかくホロホロに…

少し山椒を…ツマミに最高です。

刺身は、シンコ、真アジ、真ダコ、白イカ、カツオ、ハタ、イサキ、ホッキ貝、ツブ貝…など多数ございます。

焼きは、真イワシ、マナガツオ西京焼き、穴子白焼き、ハタカブト焼き、ノドクロ開き…

日曜日もお待ちしております。

夏休みは14日(月)〜17日(木)迄。
よろしくお願いいたします!

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貝類が常にあるのは好きだからです…

本日はホッキ貝、サザエ、ツブ貝、タイラ貝。

オススメです。

刺身はもちろん、どれも焼きます。

特に焼きホッキ貝…本当においしいです。

明日木曜は定休日、夏休みは8月14日(月)〜17日(木)迄
いただきます。

よろしくお願いいたします。

そして、本日もお待ちしております〜〜

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火曜日

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お天気も下り坂…

福岡、白イカ。
京都舞鶴、マアジ。

オススメの刺身です。

焼きは、江戸前、穴子の白焼き。
太刀魚。
特大イワシ。

皆様、ご来店お待ちしております。
12時からずっと。

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7月最終日

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早いもので7月も…
月曜日のオススメはキス湯引き。

サッパリした大人の味わい…

アマダイ昆布〆。

しっとり旨い、大人の味わい…

焼魚はイワシ。
本当に大きいです。
刺身もございますが、腹わたごとの塩焼きは特にオススメです。

平日はお席も空いております〜

是非お待ちしております。

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週末

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熊本シンコ。
だいぶ大きくなって、仕込みもはかどります…

本日はカウンター席がまだ空いております。

土日のご予約もお待ちしております〜

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水曜日

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アマダイ昆布〆、マナガツオは焼きで。

本日の特選素材です。

マナガツオは西京漬も仕込んでおりますので、近日中に。

刺身は、シンコ、真アジ、白イカ、真ダコ、ホッキ貝、サザエ、マコガレイ、黒ムツ、イサキ、カツオ…
などなど最高です。

夏休みは8月14日(月)〜17日(木)迄、いただく予定です。
よろしくお願いいたします。

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