カツオ

薬味たっぷりで! 本日火曜日、お席は空いております。 お待ちしております。

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春は貝。 本ミル貝、青柳… 今年初めてのカツオも入荷。 そろそろ、シーズンスター … 続きを読む

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車海老

刺身、焼き、寿司… なんでも最高ですが、メニューに載せ忘れました… 本日もお待ち … 続きを読む

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メヒカリ

焼きます。 小さくても、脂も乗ってフワフワです。 太刀魚塩焼き、カマス塩焼き、ア … 続きを読む

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マサ

平政。 ブリよりも、筋肉質。 磯のスプリンターは、釣り魚のカリスマです。 本日土 … 続きを読む

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トリ貝

生トリ貝。 春に向けて、貝類が良くなって来ました。 焼きは、ニシン、太刀魚など… … 続きを読む

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かんぴょう

多数のご要望をいただきまして。 静かな2月に、 かんぴょう巻、登場です。 本日、 … 続きを読む

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ウニ

高値が続いて敬遠しがちになってましたが… 本日はございます。 是非。

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ニシン再

ニシン塩焼き、煮つけ… うまい魚です。 カキは長崎小長井産。 月曜日、お待ちして … 続きを読む

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雑炊

鍋の〆には、やさしい雑炊、うどんが まっております。 本日日曜日、食材ある限り… … 続きを読む

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