連休いただきます

28日、1日連休いただきます。 すみません、よろしくお願いいたします。

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火曜日

山口仙崎のアマダイは昆布〆に。 千葉勝浦のキンメダイ刺身、カブト煮付け。 鹿児島 … 続きを読む

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新ワカメ

お店のワカメは主に三陸産です。 厚さ、歯ごたえ、香りは最高、ツマに使っていますが … 続きを読む

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