ヤギ

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動物ではございません。

青柳、貝です。

ほどよい歯応えと、貝らしい磯の香りは最高です。

派手さはありませんが美味しいアオヤギ。

佐島のマダコ、愛知アオヤギ、三重カマス、長万部ホッキ、佐賀コハダ…

シブいつまみ、オススメです。

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