イシガキ貝

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黄色い肉厚なトリ貝…
といったイメージでしょうか。

ほどよい磯の香りと、歯触り、甘みは最高です。

是非どうぞ。

刺身は、
コハダ、イワシ、マアジ、キンメダイ、カツオ、ウニ、ウマヅラハギ、コチ、白イカ、タコ、サザエ…
などなど。

お焼き、
サンマ、イワシ、マナガツオ西京焼き、穴子白焼き…

お待ちしてます。

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