天然カンパチ

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活〆天然カンパチ。
食べ頃は週末になりそうな…

ブリとも、ヒラマサとも違う、程よい脂と筋肉質な身。

カワハギ、メイタカレイ、〆サバ、真アジ、白ミル貝、白イカ、真ダコ、水ダコ…

煮付けはナメタガレイ、焼きはカマス。

火曜日、
お待ちしております〜

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