アマダイ昆布〆

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昆布〆の最高峰、アマダイです。

本日水曜日のオススメです。

天気は下り坂です…
そろそろ梅雨入りでしょうか…

コハダ、アジ、マダコ、白イカ、松川カレイ、キンメダイ、アマダイ昆布、ホッキ貝、サザエ…

魚は最高です。

お待ちしております。

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時鮭

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時鮭刺身です。
冷凍殺菌の後、酢〆、サッと皮を炙ってございます。

サッパリとした上品な脂は最高です。

火曜日、
昨日のような雨は降らない予報です。
お待ちしております〜

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カツオタタキ

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宮城気仙沼より、脂の乗ったカツオは本日はタタキで。

ミョウガ…生姜、ニンニク…

薬味たっぷりで是非。

日曜日、お待ちしております。

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甘鯛塩焼き

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半身、豪快に焼きます。

明日は昆布〆も登場予定です。

刺身は、コチ、イサキ、アジ、イワシ、コハダ、カツオ、本ミル貝、サザエ、ホッキ貝、白イカ…

など、旬のラインナップ。

土曜日ですが、まだテーブル席も空いております。

是非〜〜

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トキシラズ

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時鮭、北海道昆布森より。

さすがに最高の天然の脂…

本日は焼きで。

この週末はご予約は少なめです〜

是非、お待ちしております。

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6月

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早いもので5月も最終日。

6月は通常通り、木曜日がお休みとなります。

よろしくお願いいたします。

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タチウオ

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千葉竹岡より、タチウオは塩焼きが最高です。

桜エビも入荷。

火曜日、お待ちしております。

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アサリご飯

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炊き込みました。
是非。

刺身は、真子カレイ、イサキ、サザエ、カツオ、アジ…

夏の魚がいいですね〜〜

月曜日、お待ちしております。

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〆コハダ

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常にございます、コハダ。
当店の人気魚です。

つまみに最高、寿司に最高。

火曜日。

お待ちしております。

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〆サバ

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真サバのシーズンではございません…

石川より、この季節にいいサバが。

焼きはタチウオ。

この平日はテーブル席もまだまだ空いております。

是非、お待ちしております。

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